サービスコンクール・料理コンクール授賞式及びガラパーティ
![](https://charcuterie-de-france.jp/img/2019/11/photo1118.jpg)
11月18日(月)フランスレストラン文化振興協会によるサービスコンクールと料理コンクールの決勝および授賞式とガラパーティが開催されました。
サービスコンクールの決勝ではバイヨンヌ産生ハムのカッティングも審査項目の一つとされ、各選手とも真剣な面持ちで決勝に臨んでいました。
11月18日(月)フランスレストラン文化振興協会によるサービスコンクールと料理コンクールの決勝および授賞式とガラパーティが開催されました。
サービスコンクールの決勝ではバイヨンヌ産生ハムのカッティングも審査項目の一つとされ、各選手とも真剣な面持ちで決勝に臨んでいました。