2018.10.31

プロフェッショナル向けシャルキュトリ講習会を大阪、東京で開催

10月30日、31日に大阪と東京の二都市でプロ向けシャルキュトリ講習会を開催致しました。
大阪では兵庫でシャルキュトリ専門店を営む楠田裕彦シェフを、東京ではルグドゥノム・ブション・リヨネ オーナーシェフのクリストフ・ポコシェフを講師にお招きし、参加者の皆様にシャルキュトリの魅力を再発見していただきました。