Charcuterie
Home
Histoire
Aujourd’hui
Les Produits
Les Recettes
Les Liens
News
日本語
Français
Le Savoir-Faire
Charcutier
〈シャルキュトリのノウハウ〉
News
2019.2.3
ヨーロピアン・シャルキュトリ試食販売会開催 －バルマルシェ・コダマ 東武池袋店・恵比寿店－
2019.1.29
ヨーロピアン・シャルキュトリ試食販売会開催 －シャルキュトリー・コダマ 松屋銀座店－
2019.1.28
シャルキュトリ試食販売会開催
2019.1.26
ヨーロピアン・シャルキュトリ レストランキャンペーン実施 －銀座ストック－
一覧ページへ
Histoire
シャルキュトリの歴史
La Charcuterie Aujourd’hui
シャルキュトリの現在
Les Produits
シャルキュトリの人気製品
Les Recettes
シャルキュトリを使ったレシピいろいろ
Les Produits
シャルキュトリの人気製品
Le Jambon cuit
加熱ハム
Le Jambon sec ou Jambon cru
乾燥生ハム・生ハム
Le Saucisson sec
ソシソン・セック
Les Saucisses cuites et les Saucisses à cuire
加熱済みソーセージと加熱して食べるソーセージ
Les Pâtés et Rillettes
パテとリエット
Les Andouilles et Andouillettes
アンドゥイユと アンドゥイエット
Boudin noir et Boudin blanc
ブーダンノワールとブーダンブラン
Les charcuteries pâtissières
シャルキュトリ・パティシエール
Les Recettes
シャルキュトリを使ったレシピいろいろ
Pizza blanche au boudin blanc
ブーダンブランのホワイトピザ
Coquillettes au Jambon
コキエット・オ・ジャンボン
Sandwich au Jambon
サンドイッチ・ジャンボン
Bouchées Apéritives au Saucisson
ソシソンと季節の果物のアミューズブーシュ
Tomates cerises farcies avec des Rillettes
リエットのチェリートマトファルシ
Tartines au Pâté
タルティーヌ・オ・パテ
Brochettes de Mozarella au Jambon cru
モッツアレラチーズと生ハムのブロシェット
Boudin noir et Nectarines rôties sur Tartine
ブーダンノワールとネクタリンのタルティーヌ
Les Saucisses cuites et à cuire
モルトのソーセージのケークサレ
Histoire 
La Charcuterie Aujourd’hui 
